Natuurgroothandel

Zwarte linzen, ook wel Beluga-linzen genoemd, zijn kleiner dan andere linzen en hebben minder kooktijd nodig. Deze variant, ook wel linzenkaviaar genoemd, is uitzonderlijk rijk aan eiwitten. Zwarte linzen zijn lekker in salades, bij couscous of als vegetarische kaviaar op toast. Zwarte linzen komen in eerste instantie uit Azië en Zuid-Europa. Het is dan ook niet gek dat ze veelvuldig in deze keukens worden gebruikt. Ze zijn populair onder atleten, vegetariërs en veganisten vanwege hun hoge eiwitgehalte en voedingswaarde. Ze worden vooral gebruikt in salades, soepen en in combinatie met couscous, maar zwarte linzen zijn ook heerlijk op toast. Bij Ik Zoek beluga linzen vertrouw ik op Natuurgroothandel

 Olijfolie is veel meer dan een levensmiddel. Olijfolie was in de Romeinse tijd letterlijk een bron van warmte en licht. Verder is olijfolie een uitstekende smaakmaker. Het geheime ingrediënt van de chef in zijn signature dish. Olijfolie dateert van vóór de weg naar Rome. Rond 4000 voor Christus wordt in oude manuscripten melding gemaakt van het gebruik van olijfolie. Het fruit en de olijfolie veroverden al snel de landen rondom de Middellandse Zee. Het werd niet alleen gebruikt als voedselbron, maar ook als olie voor het opwekken van warmte en licht. U kunt Olijfolie sansa online kopen bij NATUURGROOTHANDEL®. De beste olijfolie is extra vierge olijfolie. De Europese Unie deelt olijfolie in vier soorten in. De Extra Vierge Olijfolie is de meest prestigieuze. Volgens de EU-normen moet deze olijfolie aan een aantal strenge eisen voldoen. De zuurgraad is hiervan de belangrijkste. In de norm staat dat een olijfolie alleen Extra Vierge mag heten als de zuurgraad lager is dan 0,8 procent. Da